Παρασκευή 3 Δεκεμβρίου 2021 • Live on your Screen
To πρώτο F&B συνέδριο Plant Based προϊόντων στην Ελλάδα
Η ανάπτυξη του κλάδου τροφίμων είναι τεράστια και με συνεχή αυξητική τάση στον τομέα των Plant Based προϊόντων, όσο και των πρώτων υλών των συσκευασιών τους.
Στο πλαίσιο αυτό, το Plant Based Conference 2021 έχει στόχο να αναδείξει την αυξανόμενη τάση ζήτησης plant based προϊόντων και πρώτων υλών σε συνδυασμό με τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες που προκύπτουν από αυτήν, σε πολλούς κλάδους της βιομηχανίας στην Ελλάδα.
Το συνέδριο
Το Plant Based Conference 2021 είναι το πρώτο F&B συνέδριο Plant Based προϊόντων στην Ελλάδα και σκοπό έχει να καλύψει τη θεματολογία που αφορά την αύξηση της ζήτησης για Plant Based προϊόντα και πρώτες ύλες και τον τρόπο που αυτή επηρεάζει το παρόν και το μέλλον στην βιομηχανία τροφίμων και ποτών στην χώρα μας.
Στο πλαίσιο αυτό, διεθνείς ομιλητές, εμπειρογνώμονες, στελέχη της βιομηχανίας, ακαδημαϊκοί, επαγγελματίες στον τομέα του Plant Based και μέλη θεσμικών φορέων θα αναπτύξουν επίκαιρες θεματικές ενότητες σχετικά με:
- Την καινοτομία και τις νέες τεχνολογίες στον κλάδο των τροφίμων και ποτών στο τομέα των Plant Based Products.
- Την κινητοποίηση των επιχειρήσεων και των φορέων προς τις νέες προκλήσεις που ανατέλλουν στην αγορά των plant based προϊόντων.
- Τη δικτύωση και τη συνεργασία της βιομηχανίας και της ερευνητικής κοινότητας.
- Τις επενδύσεις που χρειάζεται η βιομηχανία για να ανταπεξέλθει στην αυξανόμενη ζήτηση για plant based προϊόντα και πρώτες ύλες.
- Τις προκλήσεις του marketing ως προς την ανοδική ζήτηση και τον ανταγωνισμό για plant based προϊόντα.
Ομιλητές
Βασίλης Αθανασιάδης
Ιωσήφ Αλεξανδρίδης
Τόνια Δέτση
Αντώνης Ζάκας
Αντώνιος Κουτελιδάκης
Iωάννης Μουρτζίνος
Γρηγόρης Μπογράκος
Γεώργιος Μπόσκου
Αδαμαντίνη Παρασκευοπούλου
Μαργαρίτα Στεργίου
Αναστασία Ψειρίδου
- Δημήτρης Βαλλής, Sales and Business Development Manager, Foodelco
- Κυριακή Ζηνοβιάδου, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Κολλέγιο Perrotis, Αμερικανική Γεωργική Σχολή
- Γιώργος Ηλιόπουλος, Managing Director – Sustainability/ESG Expert – AIPHORIA Consulting
- Βάϊος Καραθάνος, Καθηγητής Φυσικοχημείας και Μηχανικής Τροφίμων, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο
- Άρης Νίκου, Marketing Manager, Condito Foods
- Βάσω Παπαδημητρίου, Γενική Διευθύντρια Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ)
- Θεοδώρα Παπαμήλιου, Υπεύθυνη Εξαγωγών, FAMILY FOOD
- Γιάννης Πορτοκαλίδης, Marketing Manager, Ioniki
- Χαράλαμπος Προεστός, Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Τμήμα Χημείας, ΕΚΠΑ, Δ/ντης Εργαστηρίου Χημείας Τροφίμων
- Χρήστος Σταμάτης, Stevia Hellas
- Χρήστος Χομπόπουλος, Lead Auditor Management Systems, TUV AUSTRIA
Θεματολογία
Το Plant Based Conference 2021 θα παρουσιάσει τις καλές πρακτικές και τα ‘’συστήματα’’ που ακολουθεί η βιομηχανία τροφίμων και ποτών για να αντιμετωπίσει με επιτυχία τις σημαντικές προκλήσεις που παρουσιάζει η συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση plant based προϊόντων. Ta βασικά θέματα που θα αναλυθούν χωρίζονται σε τρεις επιμέρους ενότητες: επενδύσεις, παραγωγή και marketing plant based προϊόντων.
- Καλές πρακτικές βιομηχανικών επενδύσεων σε plant based προϊόντα.
(επενδυτικά προγράμματα, business plans, νέες γραμμές παραγωγής κ.α.)
- Καλές πρακτικές παραγωγής plant based προϊόντων.
(καινοτομία plant based προϊόντων, τεχνολογικές τάσεις, R&D για plant based προϊόντα, νέες πρώτες ύλες, πιστοποιήσεις κ.α.)
- Καλές πρακτικές marketing plant based προϊόντων.
(διείσδυση στο plant based καταναλωτικό κοινό, ζήτηση της αγοράς για plant based προϊόντα, καταναλωτικές τάσεις και συνήθειες που θα εμφανιστούν στο μέλλον σχετικά με την plant based κατανάλωση κ.α.)
Σε ποιους απευθύνεται
Tο Plant Based Conference 2020, έχει σχεδιαστεί για να παρουσιάσει την νέα τάση των Plant Based προϊόντων, με στόχο να βοηθήσει τους συμμετέχοντες να εξερευνήσουν τις δυνατότητες ανάπτυξης της επιχείρησής τους σε αυτόν τον τομέα.
Συνεπώς είναι το must-attend συνέδριο, για στελέχη από:
Την Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών • Την Βιομηχανία Ροφημάτων • Την αγορά των Σούπερ Μάρκετ • Των καταστημάτων Υγιεινών και Βιολογικών Τροφίμων και Vegan • Τις Εταιρείες Εστίασης • Τους Εισαγωγείς αλλά και εταιρείες Διανομής • Την Βιομηχανία και Βιοτεχνίες Γαλακτοκομικών & Τυριών • Την Βιομηχανία Κρεάτων • Την Βιομηχανία Συσκευασίας • Τους Παραγωγούς και Τυποποιητές • Την Βιομηχανία Κατεψυγμένων Προϊόντων • Την Οργανωμένη Λιανική και Χονδρεμπόριο τροφίμων και ποτών
Αφορά στελέχη:
CEOs • Γενικούς Διευθυντές • R&D Managers • Χημικούς Μηχανικούς ή Μηχανικούς Παραγωγής • Βιοτεχνολόγους Τροφίμων • Υπεύθυνους Έρευνας Ανάπτυξης και Καινοτομίας • Υπεύθυνους Ελέγχου Συστημάτων Ποιότητας • Υπεύθυνους Μάρκετινγκ • Υπεύθυνους Πωλήσεων
Γιατί να συμμετέχετε
Το συνέδριο θα αποτελέσει την πιο δυναμική συνάντηση για την εξερεύνηση των ευκαιριών και των προκλήσεων που προκύπτουν από την παγκόσμια τάση ανάπτυξης των Plant Based προϊόντων, με συνακόλουθα οφέλη την ανάπτυξη τεχνογνωσίας, τη στοχευμένη ενημέρωση και την ενίσχυση της δικτύωσης των ενδιαφερόμενων μερών. Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να:
- Ενημερωθούν για τις νέες τάσεις του Plant Based Industry.
- Γνωρίσουν πετυχημένες πρακτικές στο Plant Based Industry, από κορυφαίες εταιρείες της αγοράς
- Συζητήσουν τις κοινές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν λόγω της αύξησης της ζήτησης για Plant Based προϊόντα.
- Ενημερωθούν για νέα διαθέσιμα εργαλεία, προϊόντα και υπηρεσίες που μπορούν να υποστηρίξουν και να αυξήσουν την αποτελεσματικότητα του έργου τους
- Συμμετάσχουνσε προγραμματισμένα “one to one sessions” με τους ομιλητές
- Αξιοποιήσουν το αποτελεσματικό networking που διασφαλίζεται από την ισχυρή παρουσία όλων των ενδιαφερόμενων μερών, από τον προμηθευτή λύσεων & υπηρεσιών στον τελικό χρήστη
Testimonials
Livestreaming by
Η CONEQ Hellas ανήκει στον τομέα παροχής τεχνικού εξοπλισμού και υπηρεσιών σε εκδηλώσεις, τις οποίες υποστηρίζει με μεταφραστικά συστήματα, συνεδριακά συστήματα, οπτικοακουστικό και άλλο τεχνικό εξοπλισμό. Στην ανοδική πορεία της CONEQ Hellas τα τελευταία 5 χρόνια έχοντας ήδη καλύψει πάνω από 600 εκδηλώσεις, έχουν συμβάλει τα μεγάλα και σημαντικά συνέδρια στα οποία πρόσφερε με επαγγελματισμό τις τεχνικές υπηρεσίες της και τον εξοπλισμό της. Για πληροφορίες και τεχνική υποστήριξη επικοινωνήστε μαζί μας στο [email protected], ή στο (+30) 211 2163453.
Διοργάνωση
